봄나물 #4월봄나물1 4월 제철 봄나물 효능과 맛있게 먹는 법 4월은 다양한 봄나물이 제철을 맞아 밥상에 풍성함을 더하는 계절입니다. 제철 봄나물은 특유의 향과 식감은 물론, 겨울철 떨어진 기력을 보충해주는 영양소가 풍부해 건강식으로 제격입니다. 이번 글에서는 4월 봄나물의 종류, 효능, 그리고 맛있게 즐기는 방법까지 소개해 드립니다.1. 냉이 – 영양 가득 봄의 대표 나물냉이는 단백질과 칼슘, 철분이 풍부해 원기 회복에 좋습니다. 된장국이나 찌개에 넣으면 구수한 맛이 살아나며, 데쳐서 무쳐 먹으면 향긋한 봄의 맛을 느낄 수 있습니다.2. 달래 – 입맛 돋우는 자연 향신료달래는 비타민C와 칼슘, 알리신 성분이 풍부해 피로 해소와 면역력 강화에 도움을 줍니다. 달래장을 만들어 밥에 비비거나, 된장찌개에 넣으면 감칠맛이 뛰어납니다.3. 두릅 – 피로를 풀어주는 봄나물의.. 2025. 4. 18. 이전 1 다음
